Cooking Ingredients Vocabulary list in Urdu Hindi | Cooking Ingredients Words Meaning in Urdu

Cooking Ingredients Vocabulary list in Urdu Hindi

Cooking-Ingredients-Vocabulary-list-in-Urdu

1 – Aniseed/Fennel
سونف
Saunf
सौंफ का बीज


2 – Asafoetida
ہنگ
Hing
त्रिशंकु


3 – Baking powder
بیکنگ پاؤڈر
backing powder
बेकिंग पाउडर


4 – Baking soda
بیکنگ سوڈا
backing sodda
पाक सोडा


5 – Bay leaf
تیز پتا
Tej Patta
तेजी से पता


6 – Black Cumin Seeds
سیاہ زیرہ
Shahjeera
काला जीरा


7 – Black salt
کالا نمک
Kala Namak
काला नमक


8 – Brown sugar
براؤن شوگر
brown sugar
भूरि शक्कर


9 – Butter
مکھن
makhan
मक्खन


10 – Butter Milk
لسی
iasi
लुसी


11 – Canola oil
کنولا آئل
Canola oil
कैनोला का तेल


12 – Cardamom
الائچی
Ilaichi
इलायची


13 – Carom seeds 
اجوائن
Ajwain
अजमोदा


14 – Cheese
پنیر
paneer
पनीर


15 – Chili paste
مرچ کا پیسٹ
mirch ka paste
काली मिर्च का पेस्ट


16 – Chili
مرچ
mirch
मिर्च


17 – Chili powder
لال مرچ
Lal Mirch Powder
लाल मिर्च


18 – Cinnamon
دارچینی
Dalchini
दालचीनी


19 – Clarified butter
دیسی گھی
desi ghee
देशी घी


20 – Cloves
لونگ
Long
लौंग


21 – Coriander leaves
دھنیا پتے
Dhaniya pattē
धनिए के पत्ते


22 – Coriander Powder
پیسا دھنیا
Pisa Dhania
धनिया


23 – Coriander seeds
سوکھا دھنیا
Sukha Dhania
सूखा धनिया


24 – Corn kernel
مکئی کا دانا
makayi ka Dana
मकई गुठली


25 – Cornstarch
مکئی کا سفوف
makayi ka sufoof
मकई गुठली


26 – Cottage cheese
پنیر
paneer
पनीर


27 – Cumin Seeds
زیرہ
Jeera
जीरा


28 – Curry Leaves
کڑی پتا
Kadhi patta
लिंक पता


29 – Dry ginger
سونٹھ
Sonth
सूखे अदरक


30 – Dry mango powder
آمچور
Amchur
आमचूर


31 – Fenugreek seeds
میتھی
Methi Dana
मेंथी


32 – Flour
آٹا
aatta
आटा


33 – Garlic
لہسن
lahsun
लहसुन


36 – Ginger
ادرک
Adrak
अदरक


37 – Gram flour
بیسن
besan
बेसन


38 – Green chili
ہری مرچ
Hari Mirch
हरी मिर्च


39 – Holy Basil
تلسی
Tulsi
तुलसी


40 – Honey
شہد
shehad
शहद


41 – Hot sauce
ہاٹ ساس
Hot Sause
गर्म सॉस


42 – Ketchup
کیچپ
ketchap
चटनी


43 – Kidney beans
لوبیا
lobia
फलियां


44 – Lentil
دال
daal
मसूर


45 – Mace
جاوتری
Javitri
जावित्री


46 – Mayonnaise
مایونیز
mayonnaise
मेयोनेज़


47 – Milk
دودھ
doodh
दूध


48 – Mint leaves
پودینہ
Pudina
पुदीना


49 – Mustard seeds
رائی
Rai
राई


50 – Nutmeg
جائفل
Jaifhal
जायफल


51 – Olives
زیتون
Zaitoon
जैतून


52 – Onion
پیاز
pyaaz
प्याज


53 – Onion Seeds
کلونجی
Kalonji
प्याज के बीज


54 – Peanut butter
پینٹ بٹر
paint butter
मक्खन का रंग


55 – Peppercorns
کالی مرچ
Kali Mirch
काली मिर्च


56 – Pomegranate Seeds
اناردانہ
Anardana
अनार के बीज


57 – Potato
آلو
aalo
आलू


58 – Red Chili
لال مرچ
Lal Mirchi
लाल मिर्च


59 – Rice
چاول
chawal
चावल


60 – Rock salt
چٹانی نمک
Chtani nama
सेंधा नमक


61 – Rose water
عرق گلاب
arqe ghulaab
गुलाब जल


62 – Salt
نمک
namak
नमक


63 – Semolina
سوجی
sooji
फूला हुआ


64 – Sesame seeds
تل
Til
तिल


65 – Sugar
چینی
cheeni
चीनी


67 – Tamarind
املی
Imli
इमली


68 – Tomato
ٹماٹر
Tmatar
टमाटर


69 – Turmeric
ہلدی
Haldi
हल्दी


70 – Vermicelli
سویاں
sawaiyan
सुइयों


71 – Vinegar
سرکہ
sirka
सिरका


72 – Water
پانی
pani
पानी


73 – White Pepper
سفید مرچ
Safed Mirchi
सफ़ेद मिर्च


74 – Yeast
خمیر
khameer
ख़मीर

 

Relate Posts

Leave a Comment

Your email address will not be published.